Pastada emeği geçen kocama teşekkür ederim, muhallebiyi o hazırladı, onu pasta haline getiren Fadiş'se tarifi daha önce karşı komşusu Düriye Hanım'dan almıştı.
Etimekli pasta diyelim biz bu tarife
Tabağınızın ölçüsüne uygun sayıda tuzsuz etimek (tek kat olarak dizin)
Muhallebi (ılık olacak)
Derin bir kaba yarım su bardağı toz şekeri ekleyin ve ocakta çevirerek karamel haline getirin, arkasından 1.5 su bardağı su ekleyip tekrar fokurdatın, şerbet hafif ılınınca etimeklerin üzerine dökün, üstüne muhallebiyi yayın, arkasından dileğiniz gibi süsleyin, ben kurabiye kalıbının üstünden kakao ile kalp yaptım ve üzerini hazır rakamlarla süsledim.
Pastanın tadına gelince, karamel ekmek kadayıfı gibi bir tat vermiş ve muhallebi ise tadı çok güzel hafifletmiş, afiyet olsun.
33 yorum:
Fadiş, nice senelere :) Ufak aksilikleri mutluluklara dönüştürmüşsünüz, şahane :)
Mutluluğunuz bir uzun ömre yayılsın.
Tebrikler, sevgiler...
daha nice mutlu senelre olur ole hatalar :D
Fadişçim; bırak nişan gününü, evlenme gününü hatırlayan erkek bulmak zordur:))) O yüzden eşinin kıymetini iyi bil (bildiğine emiim de latife olsun işte:)) Canım benim, nice seneleriniz olsun birlikte ve mutlu.. Pasta süper, eş eli değmiş belli:)
Hadi nice yıllara..ha bu arada hatırlatayım, eskimiş kocalarımızı bir kapta bekletiyoruz.Bi süre dinlenip demleniyorlar,sonra ihtiyaç halinde çıkarıp kullanıyoruz.Bonapetit:)))
nice senelere mutluluklar dilerim ellerinize sağlık
Nice nice yıllara arkadaşım.
Önemli olan bunca sene mutlu olmak ;) Fadiş meleğinizle beraber nice sağlıklı mutlu seneleriniz olsun ;)
Nice mutlu yıllara Fadişim eşin ve oğluşunla hep mutlu hep sağlıklı olun inş.
bizimkide yarın15 ekim- 29.yıl:))
ah ah ne güzel hatırlamış.. bizimki evlilik tarihini bile hatırlamıyor bazen..
nice yıllara fadişim..
nice mutlu yıllara Fadiş:))))
niyet guzel niyet :)
nice seneler fadis :)
nice yıllara hep birlikte huzurlu mutlu bir ömür dilerim
ömür boyu mutluluklar dilerim..
I love you blogs
saludos desde Chile
Leyla çok teşekkür ederim:)
Sena'nın annesi, bu güzel dileklerin için teşekkür ederim, hepimiz mutlu olalım inşallah:)
Nesrincim, çok teşekkür ederim:)
Serapçım bu konuda haklısın, genelde kıymetini biliyorum ama ufak tefek arızalarım oluyor doğrusu:) Pasta süper görünüyor değil mi acele bu kadar olur işte, hatırlamadım ya kamufle edeceğim kusurumu sözüm ona ama lezzeti çok güzel oldu:)
ozgrkdn, tarif süpermiş:)))
mormenekşeler, çok teşekkür ederim:)
Edacım sağol:)
Vintage Duygular, değil mi ama:)Sağol arkadaşım cümlemizle inşallah.
Haticecim size de mutlu yıllar, 29 yıl dile kolay:)Hep beraber mutlu olalım canım.
Sevgicim genelde böyle değil mi zaten, bizim evde de önemli günleri unutan benim, güzel dileklerin için sağol canım.
Saadetçim sağol:)
Gülçincim niyet güzel evet bir de tadı da güzelmiş be pastanın, bir kilo almışımdır kesin:)
yeliz, çok teşekkürler
Nilgüncüm sağol:)
kutlarım Fadiş abla
nice güzel senelere
Nice yıllara sevgiyle Fadiş, pasta da harika gözüküyor
Hatırlaması yeter, bir de üzerine pastayı hazırlamaya yardım etmiş. Daha ne olsun!
Nice mutlu yıllara:)
caım fadiş yeni gördüm bu kaydı:(
nice yıllara inşallah ağzınızın tadı bozulmasın çok mutlu olun inşlallah sevgiler canım benşm çok öperim
Yorum Gönder