DİYET YAPANLAR İÇİN PRATİK BİR KEK TARİFİ

Bu günlerde geç yatıp erken kalkıyorum, küçük çocuğun varsa zaten başka seçeneğin yok, Deniz sabahın erken saatlerinde bilimum oyuncakla yatağa gelip hadi oyun oynayalım diyor, geç yatmam ise tamamen benim seçimim çok şükür oğluşla bir ilgisi yok.
Bol miktarda  ev işi yapıp yazın son günlerinde balkonumun tadını çıkarmaya çalışıyorum, balkon sefası yaparken de biraz fazla tıkındım son zamanlarda ki şimdi bunu telafi etme telaşındayım. Gözümün önünde bir yürüyüş parkuru, koca bir sahil şeridi ve evde de yürüme bandı varken benim kilo almam tamamen tembelliğimden, şu sıralar kendime kızıp aynı hataları yapma evresindeyim buna bile bile ne denir acaba?:)
Söz kilo almaktan açılmışken ve bu gün Deniz'i okula bırakıp yürüyerek yarım saatlik mesafeyi aşıp eve varmışken ve üstüne kahvaltı için kendime güzel bir kek yapmışken size de tarifini vermek şart oldu, anlık esinti ile yapılan bu tarif uydurmasyondur ama belki içinizden biri daha önce böyle bir kek denemiştir, kim bilir:)

 Kekin özelliği protein ve lif kaynağı bir bomba olması ve sadece 5 dk da sofranızda hazır olması. Bir tanesi kahvaltıda tüketmek için yeterli, sofradan tok ve tatmin olmuş olarak kalkacaksınız. İkincisini ikindiye saklayın:)

Kekin üzerinde kullandığım malzemeye gelince Sarelle şekersiz kakaolu fındık ezmesi (diyabetik).

Tarifi ise hemen veriyorum bu kadar sabırsızlanmayın:

-Çeyrek paket kabartma tozu
1 tam yumurta
3 yumurtanın beyazı
1 paket tatlı diyet bisküvi (bir torba içinde merdane yardımıyla toz haline getirin)
4 yemek kaşığı yulaf kepeği
1 çay bardağı süt
Hepsini çukur bir kapta iyice karıştırın, kıvamı kek kıvamı gibi olacak, daha sonra iki küçük çukur kaseyi yağlayın (ben porselen yoğurt kasesi kullandım, aman dikkat kullandığınız kabın mikro dalgaya uygun olması gerekir) yarı yarıya paylaştırın, mikro dalga fırını en yüksek ısıda 3 dk ya ayarlayın işte bu kadar ister sade ister sarelleli olarak tüketin, afiyet olsun.